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En su segunda edición, la Guía de Caviar Bleu, Editora Andina Sur compila la información que los consumidores y enófilos siempre quisieron saber sobre las bodegas y los vinos argentinos. Los cepajes cultivados en el país, datos turísticos de las regiones productoras, intimidades de una bodega y la originalidad de los espumantes argentinos, éstos y otros temas dan color a las páginas de esta guía. Los lectores encontrarán además un actualizado directorio de bodegas, wine bars y organismos del sector. Planteada como material de consulta permanente, la “Guía de Bodegas y Vinos. El sol hecho vino” de Caviar Bleu acompaña la proyección de una de las grandes vitiviniculturas del mundo. En su ya clásica edición de bolsillo español/inglés, ofrecerá más de 400 páginas a color que incluyen una nómina actualizada de más de 300 bodegas y una Guía Malbec, con degustaciones realizadas por expertos enólogos del INTA.