- Autor:
- Pablo Lacoste
- Precio:
- $ 59
La historiografía tradicional consideró a la vitivinicultura en general una práctica masculina. Se suponía que plantar, cavar, podar y vendimiar era un trabajo exclusivamente masculino. Asimismo como elaborar y comercializar. Sin embargo con el avance de los años el universo vitivinícola ha experimentado cambios que han dado como resultado el esclarecimiento sobre la participación de los actores sociales, como categoría y como género. Pablo Lacoste partiendo de estudios de caso, nos ofrece en esta obra un análisis exhaustivo de la mano de la mujer en la viña, la bodega, la industria y el comercio, los cuales son de suma utilidad para comprender el universo del vino cuyano y guardar parte de la memoria histórica de una región que hoy brilla con luz propia en los mercados del vino.